检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
借阅分析
图书专题
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E7%83%B9%E9%A5%AA&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=subject&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_pubdate=1993&f_curlocal=YE1&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
烹饪
, 检索到: 12 条结果, 检索时间: 0.018 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
烹饪
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(10)
F 经济
(2)
R 医药、卫生
(1)
已经限定的分面
馆藏地点:
阅览二线库1(西三)
x
出版日期:
1993
x
图书馆
西海岸新区图书馆(珠江路)
(1)
平度图书馆
(1)
青岛市图书馆
(12)
显示更多..
馆藏地点
[阅览二线库1(西三)]
(12)
备用图书
(1)
显示更多..
主题
烹饪
(10)
中国
(6)
菜谱
(5)
教学参考资料
(4)
商业服务
(2)
古代
(1)
商业管理
(1)
四川
(1)
基本知识
(1)
字典
(1)
广东
(1)
技术
(1)
教材
(1)
江苏
(1)
理论
(1)
职业教育
(1)
补益药
(1)
调味品
(1)
配方
(1)
餐厅
(1)
显示更多..
著者
李 刚等编著
(4)
李刚
(4)
孙世信
(1)
孙世信主编
(1)
季鸿崑
(1)
季鸿崑著
(1)
尹顺章
(1)
尹顺章等主编
(1)
山东省科学技术协会
(1)
山东省科学技术协会主编
(1)
林力红
(1)
林银生
(1)
林银生等编著
(1)
谢 克等编著
(1)
谢克
(1)
郑友军
(1)
郑友军等编著
(1)
陈杰勇
(1)
陈杰勇,林力红编著
(1)
黄德燧
(1)
显示更多..
出版日期
[1993]
(12)
显示更多..
文献类型
图书
(12)
显示更多..
语言种类
汉语
(12)
显示更多..
在馆
在馆
(12)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 2 页
首页
<上一页
1
2
下一页>
尾页>>
1.
烹饪技术科学原理
订购中
著者:
季鸿崑
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/23
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
中国烹饪教学菜式指导.5,素菜
订购中
著者:
李刚
出版社:
农业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/476(5)
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
家庭烹饪
订购中
著者:
陈杰勇
林力红
出版社:
兵器工业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
中国烹饪教学菜式指导.1,广东菜
订购中
著者:
李刚
出版社:
农业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/476(1)
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
中国烹饪教学菜式指导.3,江苏菜
订购中
著者:
李刚
出版社:
农业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/476(3)
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
烹饪技术与餐厅服务
订购中
著者:
孙世信
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/502
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
中国烹饪教学菜式指导.2,四川菜
订购中
著者:
李刚
出版社:
农业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/476(2)
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
中国上古烹食字典
订购中
著者:
林银生
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-61/3
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
烹调技艺
订购中
著者:
山东省科学技术协会
出版社:
中国青年出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/475
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
宾馆餐饮工作手册
订购中
著者:
尹顺章
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/24
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 2 页
首页
<上一页
1
2
下一页>
尾页>>