已经限定的分面

馆藏地点:

1. 阅览二线库1（西三） x

出版日期:

1. 1988 x

图书馆

1. 市北区图书馆(昌邑路) (1)
2. 崂山图书馆 (1)
3. 平度图书馆 (13)
4. 胶州图书馆 (1)
5. 西海岸新区图书馆（文化路） (1)
6. 即墨图书馆 (2)
7. 莱西图书馆 (1)
8. 青岛市图书馆 (73)
9. 显示更多..

馆藏地点

1. [阅览二线库1（西三）] (73)
2. 备用图书 (7)
3. 成人外借库 (6)
4. 书库 (1)
5. 中韩_丽海花园社区 (1)
6. 外借 (1)
7. 即墨_环秀街道办事处 (1)
8. 即墨_蓝谷高新区 (1)
9. 莱西_青岛宏远健康颐养中心 (1)
10. 阅览二线库4(密集库2段) (1)
11. 显示更多..

主题

1. 基本知识 (7)
2. 食品加工 (6)
3. 食品 (5)
4. 中国 (4)
5. 烹饪 (4)
6. 制作 (3)
7. 手册 (3)
8. 菜谱 (3)
9. 云南 (2)
10. 冷冻食品 (2)
11. 技术教育 (2)
12. 教材 (2)
13. 糕点加工 (2)
14. 糖果糕点加工 (2)
15. 罐头食品-食品加工 (2)
16. 西方国家 (2)
17. 食品加工-罐头食品 (2)
18. 食品添加剂 (2)
19. 食品贮藏 (2)
20. 食物疗法 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 傅宝信 (2)
2. 傅宝信编著 (2)
3. 程凌敏 (2)
4. 程凌敏等编著 (2)
5. 齐素瑛 (2)
6. ( )e.吕克(erich lueck)著 (1)
7. (日)三津义兼著 (1)
8. (日)川田十三夫,(日)俣野景典著 (1)
9. (日)浜田辅一等著 (1)
10. (日)郡司笃孝著 (1)
11. (法)帕斯凯著 (1)
12. (美)r.l.惠斯特勒等编 (1)
13. (美)佩肯,(美)格雷夫斯著 (1)
14. (美)南希·牛金特著 (1)
15. (美)恩德雷斯(endres,j.b.),(美)罗克韦尔(rockwell,r.e.)著 (1)
16. (美)达　菲(duffy,j.i.)编 (1)
17. (苏)史拉夫斯基著 (1)
18. (苏)罗敏斯基(н.п.роменский)等著 (1)
19. (英)汉密尔顿(hamilton,r.j.),(英)巴　蒂(bhati,a.)著 (1)
20. duffy (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [1988] (73)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (73)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (73)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (73)
2. 显示更多..