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食品
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著者
汪东风
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张文学
(2)
王颉
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(美)r. paul singh,(美)dennis r. heldman著
(1)
(美)rick parker著
(1)
(美)s.苏珊·丹尼森主编
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parker
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s.苏珊·丹尼森
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丁晓雯
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丁立孝
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1.
食品安全性评价
已借6次.
订购中
著者:
赵文
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/47
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内容简介
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2.
保健食品原理
已借11次.
订购中
著者:
丁晓雯
周才琼
出版社:
西南师范大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/35
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内容简介
著者简介
3.
食品原料安全控制
订购中
著者:
艾启俊
陈辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
4.
食品生物技术导论
已借1次.
订购中
著者:
罗云波
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/52
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内容简介
著者简介
5.
食品工业生态学
已借1次.
订购中
著者:
张文学
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
6.
食品环境工程学
已借1次.
订购中
著者:
仇农学
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
X792/3
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内容简介
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7.
食品卫生与安全管理
已借1次.
订购中
著者:
莫慧平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/56
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内容简介
著者简介
8.
食品机械与设备
已借8次.
订购中
著者:
刘晓杰
南浩太
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/18
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内容简介
著者简介
9.
食品酶学
已借4次.
订购中
著者:
何国庆
丁立孝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/43
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内容简介
著者简介
10.
食品安全保藏学
已借1次.
订购中
著者:
刘兴华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/71
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