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食品
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著者
张学军
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张学军著
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(德)莱茵哈德·伦内贝格(reinhard renneberg)原著
(1)
(德)达嘉·苏斯比尔(darja subbier)插图
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(比)约尔格·斯诺克,(比)斯蒂芬·范·隆佩著
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(法)玛丽-莫尼克·罗宾著
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(瑞士)托马斯·伯纳尔(thomas bernauer)著
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(美)卡洛斯·瓦尔德斯·达佩娜(carlos valdes-dapena)著
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(美)山姆·宏邦著
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(美)罗伯特·艾伯特(robert c. alberts)著
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(美)菲利普·米尔维斯(philip mirvis)等著
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(质量管理)杨志坚, 张伯坚, 丁炳山主编
(1)
丁炳山
(1)
丁立孝
(1)
乐乐
(1)
仇农学
(1)
仇农学主编
(1)
伦内贝格
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伯纳尔
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出版日期
2011
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2008
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2009
(5)
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1.
膨化食品发展与质量安全
订购中
著者:
王红
出版社:
中国经济出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
F416.82/7
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内容简介
著者简介
2.
食品生物技术导论
已借1次.
订购中
著者:
罗云波
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/52
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内容简介
著者简介
3.
食品企业管理
已借3次.
订购中
著者:
彭珊珊
李平凡
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
F407.826/4
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内容简介
著者简介
4.
食品与基因工程
已借1次.
订购中
著者:
林影
石磊
杜红丽
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/20
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内容简介
著者简介
5.
食品工业生态学
已借1次.
订购中
著者:
张文学
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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6.
食品环境工程学
已借1次.
订购中
著者:
仇农学
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
X792/3
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内容简介
著者简介
7.
食品酶学
已借4次.
订购中
著者:
何国庆
丁立孝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/43
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内容简介
著者简介
8.
食品科学实验技术
订购中
著者:
汪东风
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-33/1
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内容简介
著者简介
9.
食品工业新技术
已借17次.
订购中
著者:
周家春
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-39/3
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内容简介
著者简介
10.
食品超声技术
订购中
著者:
胡爱军
郑捷
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/26
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