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食品
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1.
常见食品安全问题
订购中
著者:
郭云昌
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/102
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内容简介
著者简介
2.
食品掺假与食品造假
已借2次.
订购中
著者:
里斯
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/103
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内容简介
著者简介
3.
危害食品药品安全犯罪典型类案研究
已借1次.
订购中
著者:
张伟珂
出版社:
研究出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
D924.365/6-2
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内容简介
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4.
烹饪营养与食品安全
已借1次.
订购中
著者:
李进
李海涛
韦昔奇
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
R154/12
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内容简介
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5.
粉匠
订购中
著者:
曹保明
出版社:
中国文史出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/3
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内容简介
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6.
糖匠
订购中
著者:
曹保明
出版社:
中国文史出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS24/1
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内容简介
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7.
盘饰技法造型大全
订购中
著者:
吴录芳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/137
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内容简介
著者简介
8.
蔬菜水果感官性状与检验方法
订购中
著者:
李倩
柳琪
滕葳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/55
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内容简介
著者简介
9.
生鲜食品保鲜与加工
订购中
著者:
励建荣
出版社:
科学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/117
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内容简介
著者简介
10.
燕筵:二十四节气中式燕窝美食谱
订购中
著者:
徐敦明
苏丹
陈楠
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161/392
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