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食品
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1.
食品杀菌和保鲜技术
已借8次.
订购中
著者:
杨寿清
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/55
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内容简介
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2.
食品安全保藏学
已借1次.
订购中
著者:
刘兴华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/71
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内容简介
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3.
食品工业新技术
已借17次.
订购中
著者:
周家春
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-39/3
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4.
食品安全指南
已借6次.
订购中
著者:
姚卫蓉
钱和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/42
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内容简介
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5.
挤压食品
已借2次.
订购中
著者:
金征宇
谢正军
赵建伟
沈宇
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/13
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内容简介
著者简介
6.
食品工厂设计与环境保护
已借11次.
订购中
著者:
张国农
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS208/6
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内容简介
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7.
功能食品教程
已借10次.
订购中
著者:
金宗濂
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/32
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内容简介
著者简介
8.
食品科学与工程中的计算机应用
订购中
著者:
赵思明
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-39/4
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内容简介
著者简介
9.
学校食堂食品安全管理体系的建立和实施
已借4次.
订购中
著者:
徐金强
林旭昌
朱强华
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/16
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内容简介
著者简介
10.
食品工程原理
已借2次.
订购中
著者:
冯骉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/18
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