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烹饪
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1.
中餐厨师培训教材
已借9次.
订购中
著者:
赵建民
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/6
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内容简介
著者简介
2.
现代烹饪新招
已借13次.
订购中
著者:
蔡洁仪
出版社:
上海世界图书出版公司
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/439
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内容简介
著者简介
3.
家庭厨艺
已借33次.
订购中
著者:
王殿凯
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/874
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内容简介
著者简介
4.
厨师学艺.汤菜篇
已借50次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/12(5)
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内容简介
著者简介
5.
现代家庭新派菜
已借32次.
订购中
著者:
谭吴威风
出版社:
上海世界图书出版公司
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
FS972/1/2
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内容简介
著者简介
6.
时令菜制作
已借3次.
订购中
著者:
徐海军
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/140
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内容简介
著者简介
7.
家常饭菜
已借45次.
订购中
著者:
陈云波
李心贤
冯增胜
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/204
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内容简介
著者简介
8.
老凤谈吃
已借8次.
订购中
著者:
聂凤乔
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-53/6
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
菇菌王汤谱
已借4次.
订购中
著者:
赵飞
沈伟
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.122/14
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
星级热菜.下:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选
已借12次.
订购中
著者:
杨柳
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/135(2)
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