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食品
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著者
刘静波
(2)
李祥睿
(2)
杜连启
(2)
樊丽丽
(2)
樊丽丽主编
(2)
温辉梁
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邵玉芬
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陈洪华
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陈洪华,李祥睿主编
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(卫生管理)赵建民主编
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(德)乌多·波尔默(udo pollmer),(德)苏珊娜·瓦尔穆斯(susanne warmuth)著
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(日)唐泽明,古谷雅慧著
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(澳)格雷厄姆·布朗(graham brown),(澳)卡隆·赫普纳(karon hepner)著
(1)
(美)亨利·g. 比勒著
(1)
(美)刘克顺(keshun liu)著
(1)
(美)杰克·d.奈米尔(jack d.ninemeier)著
(1)
(英)nick stirk著
(1)
(质量管理)杨志坚, 张伯坚, 丁炳山主编
(1)
j.d
(1)
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出版日期
2002
(15)
2009
(15)
2005
(13)
2006
(13)
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31.
食品工业废水处理
已借7次.
订购中
著者:
唐受印
戴尤芝
刘忠义
周作明
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2001.5
文献类型:
图书 , 索书号:
X792.03/2
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内容简介
著者简介
32.
2000新版ISO 9000食品行业实践指南
已借7次.
订购中
著者:
杨志坚
张伯坚
丁炳山
出版社:
国防工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F407.82-65/1
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内容简介
著者简介
33.
现代生物及食品技术
已借5次.
订购中
著者:
陈峰
励建荣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-53/1
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内容简介
著者简介
34.
面包配方与工艺
已借14次.
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/166
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内容简介
著者简介
35.
小食物 大功效
已借12次.
订购中
著者:
折改梅
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/155
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内容简介
著者简介
36.
美食厨艺中的巧
已借41次.
订购中
著者:
胡玉秀
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/6
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内容简介
著者简介
37.
800种中华小吃品尝技巧
已借10次.
订购中
著者:
刘广伟
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/438
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试读信息
内容简介
著者简介
38.
人气冰点81道
已借8次.
订购中
著者:
吴文智
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/15
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内容简介
著者简介
39.
从零开始学烘焙
已借36次.
订购中
著者:
文怡
国明
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/3
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内容简介
著者简介
40.
面包糕点加工技术
已借6次.
订购中
著者:
罗松明
肖付刚
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/134
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