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食品
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1.
面制方便食品
订购中
著者:
陆启玉
陈颖慧
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS217.1/4
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内容简介
著者简介
2.
农家腌腊熏食品技术
已借3次.
订购中
著者:
蔡正时
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
FTS205.2/2
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内容简介
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3.
速冻及冻干食品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
张国治
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.7/17
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4.
饮食的变革:食品加工
订购中
著者:
谢宇
出版社:
百花洲文艺出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/7
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内容简介
著者简介
5.
坚果炒货食品加工技术
已借9次.
订购中
著者:
章绍兵
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.6/1
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内容简介
著者简介
6.
米制品加工工艺与配方
已借3次.
订购中
著者:
傅晓如
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.3/1
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内容简介
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7.
肉类食品安全知识问答
已借2次.
订购中
著者:
朱世龙
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/10
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内容简介
著者简介
8.
饮料加工技术
已借15次.
订购中
著者:
刘静波
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/3
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内容简介
著者简介
9.
现代农业与食品加工
已借166次.
订购中
著者:
靖宝庆
出版社:
广西人民出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
fS-49/1
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内容简介
著者简介
10.
药食兼用饮料加工技术
已借1次.
订购中
著者:
许牡丹
毛跟年
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.4/1
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