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食品
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1.
面制方便食品
订购中
著者:
陆启玉
陈颖慧
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS217.1/4
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2.
食品馅料生产技术与配方
订购中
著者:
刘延奇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.1/1
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内容简介
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3.
吃对更健康:图解保健食品用法
已借8次.
订购中
著者:
陈韵帆
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218-64/1
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内容简介
著者简介
4.
食品安全大透视:选对食品,吃出健康
已借30次.
订购中
著者:
王清华
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/1
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内容简介
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5.
速冻及冻干食品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
张国治
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.7/17
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6.
米制品加工工艺与配方
已借3次.
订购中
著者:
傅晓如
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.3/1
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内容简介
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7.
冰淇淋加工工艺与配方
订购中
著者:
蔺毅峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277.4/11
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内容简介
著者简介
8.
食品的迷信:“危险”、“安全”信息背后隐藏的真相
订购中
著者:
芳川充
出版社:
中国计量出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/4
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内容简介
著者简介
9.
肉类食品安全知识问答
已借2次.
订购中
著者:
朱世龙
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/10
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内容简介
著者简介
10.
药食兼用饮料加工技术
已借1次.
订购中
著者:
许牡丹
毛跟年
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.4/1
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