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食品
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著者
何庆
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何庆,魏振林主编
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宁利敏
(1)
张红
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张红,焦德杰主编
(1)
曾强成
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朱本伟
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朱本伟,宁利敏,江凌编著
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马美范,马美荣主编
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马美荣
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出版日期
2020
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2021
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1.
食品感官与物性测定实验指导
订购中
著者:
张红
焦德杰
出版社:
辽宁大学出版社有限责任公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/2
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2.
食品添加剂与掺伪检测实验指导
订购中
著者:
李天骄
曾强成
出版社:
辽宁大学出版社有限责任公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/1
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3.
酿酒分析
订购中
著者:
马美范
马美荣
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.7/1
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著者简介
4.
蔬菜营养与功能
已借2次.
订购中
著者:
汪俏梅
苗慧莹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/337
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著者简介
5.
海洋酶工程实验教程
订购中
著者:
朱本伟
宁利敏
江凌
出版社:
中国石化出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
Q814/2
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著者简介
6.
发酵工程实验指导教程
订购中
著者:
何庆
魏振林
出版社:
辽宁大学出版社有限责任公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ92/2
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