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菜谱
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著者
巫德华
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倪舜心
(1)
倪舜心,梅立功编著
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天津市第二商业学校烹任专业组
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天津市第二商业学校烹任专业组编
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孙玉孚主编
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青边
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出版日期
1992
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1997
(3)
1979
(1)
1980
(1)
1982
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1983
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1989
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1.
四季素菜谱
订购中
著者:
韩玉明
出版社:
内蒙古人民出版社
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/33
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2.
家庭菜谱
订购中
著者:
青边
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1983
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
3.
野菜食谱
已借11次.
订购中
著者:
樊守金
朱海涛
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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4.
家常水产品菜肴500种
订购中
著者:
巫德华
出版社:
北京出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/9
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5.
烹调与菜谱
订购中
著者:
黄金龙
出版社:
江苏人民出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/41
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内容简介
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6.
汤、粥、羹、汁制作300例
订购中
著者:
李克均
肖东桥
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/5
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内容简介
著者简介
7.
名厨巧做家常营养菜肴500种
订购中
著者:
孙玉孚
出版社:
北京出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/5
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内容简介
著者简介
8.
大众菜谱
订购中
著者:
天津市第二商业学校烹任专业组
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS97/28
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内容简介
著者简介
9.
浙菜
订购中
著者:
鲍立军
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/65
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内容简介
著者简介
10.
美味家常菜320例
订购中
著者:
封长虎
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4
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