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烹饪
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2002
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(2)
张延年主编
(2)
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1.
厨师学艺.炒菜篇
已借22次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/12(2)
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2.
烹饪入门.基础常识篇
订购中
著者:
傅培梅
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1(1)
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内容简介
著者简介
3.
厨师学艺.甜菜篇
已借22次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/868
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内容简介
著者简介
4.
民间风味菜
已借49次.
订购中
著者:
黄小平
出版社:
成都时代出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/333
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内容简介
著者简介
5.
江湖流行菜
已借35次.
订购中
著者:
黄小平
出版社:
成都时代出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/10
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内容简介
著者简介
6.
民俗风味菜
已借39次.
订购中
著者:
黄小平
出版社:
成都时代出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
7.
益智健脑药膳
已借18次.
订购中
著者:
彭铭泉
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/443
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内容简介
著者简介
8.
药膳实用药物全书
已借88次.
订购中
著者:
彭铭泉
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/334
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内容简介
著者简介
9.
家庭美味面食谱
已借66次.
订购中
著者:
任家常
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
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