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1.
能吃的历史 已借5次.
著者: 王题
出版社: 故宫出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1-092/4
2.
中式烹调一本通 已借12次.
著者: 刘天富
出版社: 海峡出版发行集团   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/20
3.
现代烹饪与厨艺秘笈 已借5次.
著者: 邵万宽
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/16
4.
西餐制作教与学 已借5次.
著者: 陈怡君
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/12
5.
新世纪厨房必备 已借9次.
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/2
6.
白话随园食单 已借2次.
著者: 白常继
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/21
7.
火候 已借7次.
著者: 唯高
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/914
8.
大厨必备宝典 已借52次.
著者: 黄明超
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/902
9.
随园食单 已借17次.
著者: 袁枚
出版社: 中华书局   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/23
10.
西餐工艺 已借37次.
著者: 李祥睿
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/11