已经限定的分面

馆藏地点:

1. 自基(阅) x
2. 平度驿站 x

主题:

1. 食品加工 x

图书馆

1. 市北区图书馆(昌邑路) (1)
2. 城阳图书馆 (2)
3. 平度图书馆 (12)
4. 胶州图书馆 (1)
5. 西海岸新区图书馆（文化路） (1)
6. 即墨图书馆 (2)
7. 莱西图书馆 (1)
8. 青岛市图书馆 (12)
9. 显示更多..

馆藏地点

1. [平度驿站] (12)
2. [自基(阅)] (12)
3. 外借 (2)
4. 同庆路社区 (1)
5. (1)
6. 城阳_流亭街道办事处 (1)
7. 城阳_流亭_海军航院训练基地 (1)
8. 备用图书 (1)
9. 阜安街道兴阜城市书房 (1)
10. 李哥庄镇_冷家庄 (1)
11. 珠海_烟台东社区 (1)
12. 泊里_河北 (1)
13. 黄岛_六汪镇 (1)
14. 黄岛_宝山镇 (1)
15. 青岛市城市书房即墨区新都社区分馆 (1)
16. 即墨_鳌山卫街道办事处 (1)
17. 即墨_店集中心社区 (1)
18. 即墨_段泊岚镇（刘家庄） (1)
19. 即墨_经济开发区管委会 (1)
20. 莱西_青岛宏远健康颐养中心 (1)
21. 显示更多..

主题

1. [食品加工] (12)
2. 配方 (3)
3. 面包 (2)
4. 乳酸细菌 (1)
5. 制作 (1)
6. 大米 (1)
7. 大豆 (1)
8. 巧克力糖 (1)
9. 技术教育 (1)
10. 烘焙 (1)
11. 玉米制食品 (1)
12. 疗效食品 (1)
13. 糖果 (1)
14. 薯类制食品 (1)
15. 蛋制品 (1)
16. 西餐 (1)
17. 酸乳 (1)
18. 预制食品 (1)
19. 饮料 (1)
20. 饼干 (1)
21. 显示更多..

著者

1. (日)竹野〓子编 (1)
2. (英)stanley p. cauvain，(英)linda s. young著 (1)
3. 尤新 (1)
4. 尤新编著 (1)
5. 张守文 (1)
6. 张守文主编 (1)
7. 张文治 (1)
8. 扬 (1)
9. 李世敏 (1)
10. 李世敏主编 (1)
11. 李京华 (1)
12. 李京华译 (1)
13. 江洁 (1)
14. 江洁等编 (1)
15. 汪国钧 (1)
16. 汪国钧, 边兴华, 王兰柱编 (1)
17. 沈群 (1)
18. 沈群主编 (1)
19. 王兰柱 (1)
20. 科万 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2004 (3)
2. 2002 (2)
3. 2003 (2)
4. 2005 (2)
5. 2008 (2)
6. 2009 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (12)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (12)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (12)
2. 显示更多..