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食品
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上海进出口商品检验局
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出版日期
2006
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1.
食品原料安全控制
订购中
著者:
艾启俊
陈辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
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图书 , 索书号:
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2.
食品市场分析
已借18次.
订购中
著者:
孟菲
段玉峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
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著者简介
3.
食品乳化剂
订购中
著者:
张万福
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
4.
现代食品微生物学
订购中
著者:
刘慧
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
转基因食品:基础知识及安全性
已借1次.
订购中
著者:
陈君石
闻芝梅
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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6.
食品质构学.半固态食品
已借2次.
订购中
著者:
麦克纳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
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7.
食品知识手册
订购中
著者:
何长志
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
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8.
食品商品学
订购中
著者:
黑龙江商学院
出版社:
黑龙江人民出版社
出版日期: 1960
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图书 , 索书号:
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内容简介
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9.
进出口商品检验方法.食品、农副土特产品及非食用性动物产品分册
订购中
著者:
上海进出口商品检验局
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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10.
食品雕刻200种
订购中
著者:
郭立久
出版社:
天津科技翻译出版公司
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
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