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食品
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T 工业技术
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S 农业科学
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馆藏地点:
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x
出版日期:
1987
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[备用图书]
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中国
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蔬菜-食品贮藏
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食品保鲜
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食品保鲜-水果
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著者
(澳)威尔士(wills,r.h.h.)等著
(1)
(英)迪克斯(dickes, g.j.), (英)尼柯拉斯(nicholas, p.v.)著
(1)
dickes
(1)
g.j
(1)
nicholas
(1)
p.v
(1)
r.h.h
(1)
will
(1)
威尔士
(1)
孙林
(1)
孙林等编著
(1)
尼柯拉斯
(1)
张月洪
(1)
张绍文
(1)
张绍文, 韩丽颖编
(1)
无锡轻工业学院
(1)
无锡轻工业学院译
(1)
曹新民
(1)
曹新民, 张月洪编著
(1)
林伯荃
(1)
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出版日期
[1987]
(9)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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在馆
在馆
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1.
果蔬保鲜
订购中
著者:
R.H.H. 威尔士
R.H.H. Will
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1987
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图书 , 索书号:
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2.
果品贮藏保鲜技术问答
订购中
著者:
张绍文
韩丽颖
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
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3.
明胶食品
订购中
著者:
王远亮
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
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4.
养殖业产品加工新技术
订购中
著者:
曹新民
张月洪
出版社:
人民军医出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
食品分析的气相色谱法
订购中
著者:
G.J. 迪克斯
G.J. Dickes
P.V. 尼柯拉斯
P.V. Nicholas
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
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6.
中国的食品
订购中
著者:
黎莹
出版社:
人民出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
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7.
中国古代名菜
订购中
著者:
王仁兴
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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8.
粉丝生产技术
订购中
著者:
孙林
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
国外新型饮料制法
订购中
著者:
林伯荃
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
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图书 , 索书号:
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