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烹饪
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著者
黑龙江商学院旅游烹饪系
(3)
黑龙江商学院旅游烹饪系编著
(3)
邵万宽
(2)
中国人民解放军空军后勤部军需部编
(1)
云南省饮食服务公司
(1)
云南省饮食服务公司编
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何长志
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何长志编著
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南京旅游学校烹饪教研室
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南京旅游学校烹饪教研室编
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施继章
(1)
施继章,邵万宽编著
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朱良银
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出版日期
1991
(4)
1996
(3)
1988
(2)
1989
(2)
1986
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1993
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1995
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2002
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1.
烹饪教学菜点谱.第一册
订购中
著者:
周妙林
邵万宽
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
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2.
家庭烹饪
订购中
著者:
陈杰勇
林力红
出版社:
兵器工业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
3.
中国 烹饪 纵横
订购中
著者:
施继章
邵万宽
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
4.
家庭烹调技术与窍门
订购中
著者:
王秀荣
出版社:
知识出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
中西餐烹调100功
订购中
著者:
孙全
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
6.
中国南北名菜谱.第一分册,烹调基础知识与操作技术
订购中
著者:
解放军空军后勤部军需部
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
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7.
吃的百变法:吃蛋百变法
订购中
著者:
蔡丽容
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1995.1
文献类型:
图书 , 索书号:
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8.
家常拌·酱·熏·煮
订购中
著者:
黑龙江商学院旅游烹饪系
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1996.3
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
家常炸·烹·溜
订购中
著者:
黑龙江商学院旅游烹饪系
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1996.3
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
家常熬·炖·煨
订购中
著者:
黑龙江商学院旅游烹饪系
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1996.3
文献类型:
图书 , 索书号:
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