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  1. 汉语 x

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  1. [汉语] (207)
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1.
著者: 张令玉
出版社: 中国经济出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: S-01/11
2.
著者: 刘彤
出版社: 天津科学技术出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/32
3.
食品焙烤原理及技术 已借12次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/112
4.
食品安全导论 已借3次.
著者: 张志健
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: R155.5/76
5.
著者: 沈群
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: R155.5/73
6.
著者: 王清华
出版社: 黑龙江科学技术出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: R155.5/1
7.
焙烤食品工艺学 已借14次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/135
8.
传统发酵食品工艺学 已借3次.
著者: 韩春然
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS26/10
9.
著者: 马兴胜
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F407.82/1
10.
果脯蜜饯及其加工 已借1次.
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1987
文献类型: 图书 , 索书号: TS255.4/4