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烹饪
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李刚
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(清)袁枚著
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1.
中式热菜示范与实训
已借2次.
订购中
著者:
佟新章
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/7
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著者简介
2.
新手下厨完全手册
已借28次.
订购中
著者:
日本朝日新闻出版社
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/11
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3.
随园食单
已借26次.
订购中
著者:
袁枚
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/55
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内容简介
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4.
让孩子爱上蔬菜
已借68次.
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
陕西旅游出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/25
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内容简介
著者简介
5.
厨艺之钥.上,厨具 蔬果 奶蛋 肉鱼
已借5次.
订购中
著者:
马基
出版社:
江苏凤凰文艺出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11
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内容简介
著者简介
6.
厨房里的六味圣品:葱姜蒜酒醋茶
已借6次.
订购中
著者:
李春深
出版社:
山西科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/2
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内容简介
著者简介
7.
新手入厨
已借11次.
订购中
著者:
广东犀文图书资讯公司
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/22
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内容简介
著者简介
8.
西餐大厨成长记录:我在烹饪学院学到的101件事
已借2次.
订购中
著者:
埃瓜拉斯
弗莱德里克
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/19
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内容简介
著者简介
9.
餐饮原料采购与管理
已借3次.
订购中
著者:
朱水根
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/12
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内容简介
著者简介
10.
中国烹饪传统肴馔实践指导.山东风味菜肴
订购中
著者:
李刚
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/30(1)
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