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1.
食品化学 已借7次.
著者: 汪东风
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/48
2.
食品分析技术 已借10次.
著者: 张意静
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2001.7
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/33
3.
肉制品加工技术 已借11次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.5/16