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烹饪
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1.
烹饪知识
已借5次.
订购中
著者:
丁建军
张虹薇
李想
出版社:
北京理工大学出版社有限责任公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/31
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2.
法国蓝带经典法餐烹饪宝典
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/5
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内容简介
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3.
随园食单
已借23次.
订购中
著者:
袁枚
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/3
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内容简介
著者简介
4.
西餐厨师入职快训
已借3次.
订购中
著者:
沈满
张杨莉
出版社:
上海科技教育出版社有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/2
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内容简介
著者简介
5.
低卡减脂餐:基于营养学的高效减脂饮食方案
已借14次.
订购中
著者:
霍穆尔卡
琼斯
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/11
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内容简介
著者简介
6.
学做西式简餐
已借14次.
订购中
著者:
周景尧
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/12
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内容简介
著者简介
7.
随园食单:小仓山房藏版
已借11次.
订购中
著者:
袁枚
出版社:
万卷出版公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/6
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内容简介
著者简介
8.
北方厨房:一个家庭的烹饪史
已借23次.
订购中
著者:
蒋韵
出版社:
上海文艺出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
I247.57/5971
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内容简介
著者简介
9.
蔬菜速查手册
已借20次.
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/101
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内容简介
著者简介
10.
肉蛋禽速查手册
已借10次.
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/100
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