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1.
食品溯源与召回 已借4次.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS207.7/9
2.
发酵食品工艺学 已借4次.
著者: 张惟广
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS26/2
3.
食品营养学 已借7次.
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.4/9
4.
出版社: 华南理工大学出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TS207/17
5.
乳品科学与技术 已借4次.
著者: 孔保华
出版社: 科学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS252.4/4
6.
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS205.7/13
7.
乳粉 已借4次.
著者: 郭本恒
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS252.51/1
8.
蒸制面食生产技术 已借2次.
著者: 刘长虹
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/88-2
9.
水产品加工与利用 已借27次.
著者: 汪之和
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS254.4/2
10.
杂粮食品加工技术 已借5次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS210.4/14