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馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x

图书馆

1. 市南图书馆 (3)
2. 市北区图书馆(昌邑路) (4)
3. 市北区图书馆(鞍山二路) (1)
4. 李沧图书馆 (3)
5. 崂山图书馆 (3)
6. 城阳图书馆 (6)
7. 西海岸新区图书馆（珠江路） (6)
8. 平度图书馆 (21)
9. 胶州图书馆 (6)
10. 西海岸新区图书馆（文化路） (8)
11. 西海岸新区图书馆 (1)
12. 即墨图书馆 (9)
13. 莱西图书馆 (6)
14. 青岛市图书馆 (88)
15. 显示更多..

馆藏地点

1. 自基(阅) (53)
2. 外借 (26)
3. 阅览二线库1（西三） (26)
4. 平度驿站 (15)
5. 阅览二线库3（西四） (6)
6. 李沧一馆(永年路)_成人外借 (3)
7. 城阳_流亭_海军航院训练基地 (3)
8. 成人外借库 (3)
9. 备用图书 (3)
10. 珠海_烟台东社区 (3)
11. 黄岛_黄岛街道24小时 (3)
12. 即墨_段泊岚镇（刘家庄） (3)
13. 莱西_青岛宏远健康颐养中心 (3)
14. 外借 (2)
15. 5楼外借室_成人 (2)
16. 外借 (2)
17. 阜安街道兴阜城市书房 (2)
18. 李哥庄镇_冷家庄 (2)
19. 泊里_河北 (2)
20. 显示更多..

主题

1. [食品加工] (97)
2. 肉制品 (11)
3. 高等学校 (11)
4. 乳制品 (9)
5. 配方 (7)
6. 焙烤食品 (6)
7. 高等教育 (6)
8. 工艺学 (5)
9. 烘焙 (5)
10. 新技术 (4)
11. 质量控制 (4)
12. 饼干 (4)
13. 基本知识 (3)
14. 大豆 (3)
15. 技术 (3)
16. 技术教育 (3)
17. 水产品 (3)
18. 糖果 (3)
19. 蛋制品 (3)
20. 面包 (3)
21. 显示更多..

著者

1. 丁纯孝 (6)
2. 周奇文 (4)
3. 张守文 (4)
4. 张守文主编 (4)
5. 夏文水 (3)
6. 张慜 (3)
7. 张慜等译 (3)
8. 汪国钧 (3)
9. 王森 (3)
10. 王森主编 (3)
11. (美)海德曼(heldman，d.r.)，(美)哈特尔(hartel，r.w.)著 (2)
12. d.r (2)
13. hartel (2)
14. heldman (2)
15. r.w (2)
16. 丁纯孝等编译 (2)
17. 丁纯孝，周奇文主编 (2)
18. 何丽梅 (2)
19. 吕兵 (2)
20. 哈特尔 (2)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2009 (10)
2. 2002 (9)
3. 2008 (8)
4. 2007 (7)
5. 2003 (6)
6. 2005 (6)
7. 2001 (5)
8. 2010 (5)
9. 1999 (4)
10. 2004 (4)
11. 2000 (3)
12. 2012 (3)
13. 2013 (3)
14. 2018 (3)
15. 1992 (2)
16. 1993 (2)
17. 1998 (2)
18. 2006 (2)
19. 2015 (2)
20. 1982 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (97)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (97)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (97)
2. 显示更多..