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食品
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1.
农家腌腊熏食品技术
已借3次.
订购中
著者:
蔡正时
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
FTS205.2/2
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著者简介
2.
食品防腐保鲜技术
已借5次.
订购中
著者:
张志健
李新生
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/61
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内容简介
著者简介
3.
有机食品生产技术概论
订购中
著者:
张放
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
S-01/2
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内容简介
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4.
食品分析及实验
已借10次.
订购中
著者:
刘长虹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/10
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内容简介
著者简介
5.
食品分析实验
订购中
著者:
张水华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/14
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内容简介
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6.
食品质量管理
已借6次.
订购中
著者:
曹斌
出版社:
中国环境科学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/23
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内容简介
著者简介
7.
药食兼用食品加工技术
已借13次.
订购中
著者:
许牡丹
陈合
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/29
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内容简介
著者简介
8.
食品工艺学概论
已借6次.
订购中
著者:
王如福
李汴生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/16
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内容简介
著者简介
9.
食品科学概论
订购中
著者:
张有林
出版社:
科学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/25
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内容简介
著者简介
10.
食品原料安全控制
订购中
著者:
艾启俊
陈辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
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