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食品
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刘文
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刘文,薛德平编著
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刘易斯
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薛德平
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1.
食品保鲜技术
已借8次.
订购中
著者:
刘北林
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/47
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内容简介
著者简介
2.
焙烤工业实用手册
订购中
著者:
刘江汉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/130
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内容简介
著者简介
3.
谈食品选购、加工与储存
订购中
著者:
檀素君
刘玉峰
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.26/1
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内容简介
著者简介
4.
转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证
已借2次.
订购中
著者:
邓平建
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/2
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内容简介
著者简介
5.
食品安全性与分析检测
已借7次.
订购中
著者:
许牡丹
毛跟年
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/35
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内容简介
著者简介
6.
食品工业清洗技术
已借2次.
订购中
著者:
康维
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/48
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内容简介
著者简介
7.
食品质量安全认证指南
已借4次.
订购中
著者:
欧阳喜辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/2
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内容简介
著者简介
8.
方便食品加工工艺及设备选用手册
已借8次.
订购中
著者:
朱蓓薇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS217.1/2
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内容简介
著者简介
9.
食品软包装材料与技术
已借25次.
订购中
著者:
徐文达
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206.4/2
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内容简介
著者简介
10.
吃出健康:绿色食品的鉴别与膳食平衡
订购中
著者:
白光
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/1
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