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轻工业出版社
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TS 轻工业、手工业
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1.
发酵食品生产技术
已借2次.
订购中
著者:
尚丽娟
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/18
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内容简介
著者简介
2.
焙烤食品加工技术
已借5次.
订购中
著者:
朱珠
梁传伟
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/28
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内容简介
著者简介
3.
ASBC分析方法
已借2次.
订购中
著者:
美国酿造家协会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/4
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内容简介
著者简介
4.
食品安全:生活中的科学
已借2次.
订购中
著者:
中国科协
中国食品科学技术学会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/6
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内容简介
著者简介
5.
食品分析
已借2次.
订购中
著者:
尼尔森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/7
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内容简介
著者简介
6.
百姓食品安全指导
已借7次.
订购中
著者:
钱和
陈效贵
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/1
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内容简介
著者简介
7.
养生汤羹大全
已借8次.
订购中
著者:
张晔
左小霞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.122/229
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