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1.
著者: 王振声
出版社: 华夏出版社   出版日期: 1997.6
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/712(6)
2.
川菜
著者: 熊四智
出版社: 华夏出版社   出版日期: 1997.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/661
3.
粤菜
著者: 黄东宁
出版社: 华夏出版社   出版日期: 1997.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/669
4.
浙菜
著者: 鲍立军
出版社: 华夏出版社   出版日期: 1997.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/65
5.
闽菜
著者: 林华
出版社: 华夏出版社   出版日期: 1997.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/41
6.
鲁菜
出版社: 华夏出版社   出版日期: 1997.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/30
7.
徽菜
出版社: 华夏出版社   出版日期: 1997.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/28
8.
湘菜 已借3次.
出版社: 华夏出版社   出版日期: 1997.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/64
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