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辽宁科学技术出版社
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辽宁科学技术出版社
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TS21 粮食加工工业
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馆藏地点:
主题:
食品加工
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出版日期:
2009
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主题
[食品加工]
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面包
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烘焙
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饼干
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著者
孟兆庆
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孟兆庆著
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李瀛
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(日)信太康代等编著
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(日)太田瞳著
(1)
信太康代
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太田瞳
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孙英
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曾美子
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曾美子著
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李瀛译
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游纯雄
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王志雄
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王志雄,游纯雄著
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出版日期
[2009]
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1.
第一次学烘焙
已借14次.
订购中
著者:
信太康代
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/142
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内容简介
著者简介
2.
第一次学做面包
已借18次.
订购中
著者:
太田瞳
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/148
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
孟老师的100道面包
已借7次.
订购中
著者:
孟兆庆
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/162
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内容简介
著者简介
4.
孟老师的100道手工饼干
已借51次.
订购中
著者:
孟兆庆
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/3
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
曾美子教你第一次做面包
已借24次.
订购中
著者:
曾美子
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/266
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
简易家庭面包制作:十大类名店人气面包完整配方不藏秘
已借63次.
订购中
著者:
王志雄
游纯雄
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/5
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