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馆藏地点:

出版日期:

1. 2007 x

在馆 :

1. 在馆 x

图书馆

1. 市南图书馆 (1)
2. 市北区图书馆(昌邑路) (1)
3. 市北区图书馆(鞍山二路) (1)
4. 城阳图书馆 (1)
5. 平度图书馆 (7)
6. 青岛市图书馆 (26)
7. 显示更多..

馆藏地点

1. 自基(阅) (25)
2. 外借 (11)
3. 平度驿站 (6)
4. 江苏路街道_龙江路社区综合性文化服务中心 (1)
5. 外借 (1)
6. 外借 (1)
7. 城阳_流亭_工业园 (1)
8. 备用图书 (1)
9. 地方 (1)
10. 显示更多..

主题

1. 高等学校 (10)
2. 食品加工 (7)
3. 饮料 (3)
4. 乳制品 (2)
5. 食品 (2)
6. 高等教育 (2)
7. 中国 (1)
8. 乳品工业 (1)
9. 分析 (1)
10. 分析方法 (1)
11. 制作 (1)
12. 制备 (1)
13. 化学成分 (1)
14. 啤酒 (1)
15. 地方文献 (1)
16. 实验 (1)
17. 工艺学 (1)
18. 技术 (1)
19. 技术学校 (1)
20. 文化史 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 张佳程 (2)
2. 张美莉 (2)
3. 张美莉主编 (2)
4. (日)旭屋出版编 (1)
5. (美)rick parker著 (1)
6. (英)roger wood[等]著 (1)
7. h (1)
8. herbert stone, joel l. sidel[著] (1)
9. joel l (1)
10. parker (1)
11. r (1)
12. sidel (1)
13. 丁玲 (1)
14. 丁玲译 (1)
15. 伍德 (1)
16. 刘晓杰 (1)
17. 刘晓杰，南浩太主编 (1)
18. 刘钟栋 (1)
19. 刘钟栋[等]译 (1)
20. 南浩太 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2007] (27)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (27)
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语言种类

1. 汉语 (26)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..

在馆

1. [ 在馆 ] (27)
2. 显示更多..