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公开/私有: 公开 私有
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    图书馆

  1. 市北区图书馆(昌邑路) (2)
  2. 市北区图书馆(鞍山二路) (2)
  3. 平度图书馆 (17)
  4. 胶州图书馆 (1)
  5. 西海岸新区图书馆（文化路） (1)
  6. 莱西图书馆 (1)
  7. 青岛市图书馆 (17)

    馆藏地点

  1. [备用图书] (17)
  2. [自基(阅)] (17)
  3. 外借 (8)
  4. 平度驿站 (6)
  5. 台东街道办事处 (2)
  6. 沈阳路社区 (2)
  7. 镇江路街道办事处 (2)
  8. 大港街道办事处 (2)
  9. 即墨路街道办事处 (2)
  10. 恩县路社区 (2)
  11. 延安路街道办事处 (2)
  12. 外借 (2)
  13. (2)
  14. 海泊河社区 (1)
  15. 松江路社区 (1)
  16. 胶州驿站 (1)
  17. 莱西驿站 (1)

    主题

  1. 高等学校 (4)
  2. 高等教育 (3)
  3. 生产工艺 (2)
  4. 白酒 (2)
  5. 配方 (2)
  6. 酿造 (2)
  7. 面包 (2)
  8. 食品加工 (2)
  9. 中国 (1)
  10. 冰淇淋 (1)
  11. 冷冻食品 (1)
  12. 制糖 (1)
  13. 勾兑 (1)
  14. 原料 (1)
  15. 啤酒 (1)
  16. 基本知识 (1)
  17. 大豆 (1)
  18. 工艺学 (1)
  19. 应用 (1)
  20. 微生物检定 (1)

    著者

  1. (英)stanley p. cauvain，(英)linda s. young著 (1)
  2. 何惠欢 (1)
  3. 何惠欢，周志萍主编 (1)
  4. 刘用成 (1)
  5. 刘用成主编 (1)
  6. 华闻图景编 (1)
  7. 周志萍 (1)
  8. 张文学 (1)
  9. 张文学主编 (1)
  10. 张水华 (1)
  11. 张水华，徐树来，王永华编 (1)
  12. 彭珊珊 (1)
  13. 彭珊珊，钟瑞敏，李琳主编 (1)
  14. 徐树来 (1)
  15. 扬 (1)
  16. 李大和 (1)
  17. 李大和主编 (1)
  18. 李琳 (1)
  19. 柳增善 (1)
  20. 柳增善主编 (1)

    出版日期

  1. 2006 (5)
  2. 2002 (3)
  3. 2008 (3)
  4. 2004 (2)
  5. 2003 (1)
  6. 2005 (1)
  7. 2007 (1)
  8. 2009 (1)

    文献类型

  1. 图书 (17)

    语言种类

  1. 汉语 (17)

    在馆

  1. 在馆 (17)
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1.
啤酒品鉴百问百答 已借8次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2008.9
文献类型: 图书 , 索书号:
2.
黄酒品鉴百问百答 已借15次.
著者:
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号:
3.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号:
4.
食品工业生态学 已借1次.
著者: 张文学
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号:
5.
食品添加剂 已借3次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号:
6.
食品病原微生物学 已借5次.
著者: 柳增善
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号:
7.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号:
8.
著者: 李大和
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号:
9.
著者: 赖高淮
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号:
10.
新版面包配方 已借59次.
著者: 薛文通
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号:
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