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轻工业出版社
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1.
顶级花式蛋糕
已借2次.
订购中
著者:
李国溢
姜志强
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/149
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内容简介
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2.
焙烤食品工艺学
已借13次.
订购中
著者:
贡汉坤
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/132
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内容简介
著者简介
3.
现代粮食加工技术
已借2次.
订购中
著者:
顾尧臣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/11
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内容简介
著者简介
4.
中华烘焙食品大辞典.产品及工艺分册
订购中
著者:
张守文
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2-61/1(1)
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内容简介
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5.
时尚美味芝士蛋糕
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/10
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内容简介
著者简介
6.
大豆功能食品与配料
已借2次.
订购中
著者:
刘克顺
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/11
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内容简介
著者简介
7.
蛋糕制作入门
已借11次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/261
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内容简介
著者简介
8.
功能性食品碳水化合物
已借2次.
订购中
著者:
比利亚德里斯
伊齐多尔奇克
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/53
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