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主题:

1. 食品化学 x

图书馆

1. 城阳图书馆 (1)
2. 平度图书馆 (1)
3. 青岛市图书馆 (7)
4. 显示更多..

馆藏地点

1. 自基(阅) (5)
2. 阅览二线库1（西三） (2)
3. 城阳_棘洪滩_魏家庄社区 (1)
4. 平度驿站 (1)
5. 地方 (1)
6. 外借 (1)
7. 显示更多..

主题

1. [食品化学] (8)
2. 教材 (2)
3. 高等学校 (2)
4. 专业学校 (1)
5. 地方文献 (1)
6. 物理化学 (1)
7. 生物化学 (1)
8. 高等教育 (1)
9. 高等职业教育 (1)
10. 显示更多..

著者

1. 黄梅丽 (2)
2. (美)菲尼马(fennema,o.r.)著 (1)
3. fennema (1)
4. o.r (1)
5. owen r (1)
6. 夏延斌 (1)
7. 夏延斌主编 (1)
8. 师进生 (1)
9. 张佳程 (1)
10. 张佳程，师进生主编 (1)
11. 张峰 (1)
12. 张峰，蔡云飞主编 (1)
13. 张晓鸣 (1)
14. 张晓鸣主编 (1)
15. 王 璋等译 (1)
16. 王俊卿 (1)
17. 王璋 (1)
18. 石保金 (1)
19. 石保金主编 (1)
20. 菲尼马 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1991 (2)
2. 1984 (1)
3. 2001 (1)
4. 2007 (1)
5. 2008 (1)
6. 2009 (1)
7. 2012 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (8)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (8)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (8)
2. 显示更多..