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1.
食品雕刻：郭文彬、郭惠薇面点造型艺术
订购中
著者:
王建龙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/383
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2.
食品雕刻入门
订购中
著者:
张毅
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/499
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3.
食品雕刻艺术：名师王春生食雕技法
订购中
著者:
王春生
出版社:
中国文联出版公司
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/45
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4.
食品雕刻：孙宝和蔬果切雕艺术
订购中
著者:
孙宝和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/784
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5.
新法食雕与拼摆技艺：［图集］
已借2次.
订购中
著者:
李加乐
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/214
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内容简介
著者简介
6.
食品雕刻：张志广冷荤拼摆艺术
订购中
著者:
张志广
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/446
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