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食品
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1.
纳豆与纳豆激酶
已借1次.
订购中
著者:
高秀丽
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/324
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内容简介
著者简介
2.
食品与生物试验设计与数据分析
已借1次.
订购中
著者:
章银良
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-33/2
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内容简介
著者简介
3.
餐桌上的奇妙世界:肽:小分子大功能
已借2次.
订购中
著者:
李勇
出版社:
北京大学医学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/132
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内容简介
著者简介
4.
不生病的活法:神奇的酶:决定你的健康与寿命
已借20次.
订购中
著者:
新谷弘实
出版社:
东方出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
Q55-49/2
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内容简介
著者简介
5.
食物蛋白质控制酶解技术
订购中
著者:
崔春
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
Q556/4
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内容简介
著者简介
6.
微生物技术理论与应用研究
已借1次.
订购中
著者:
龚明福
王红
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
Q93-33/10
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内容简介
著者简介
7.
微生物世界
订购中
著者:
王志艳
出版社:
内蒙古人民出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
Q93-49/9
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
植物乳杆菌的益生功能及其作用机制
已借1次.
订购中
著者:
李川
曹君
出版社:
辽宁大学出版社有限责任公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
Q939.11/19
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
微生物学
已借5次.
订购中
著者:
叶明
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
Q93/47
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内容简介
著者简介
10.
木糖与木糖醇的生产技术及其应用
订购中
著者:
尤新
李明杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS245.8/1
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