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菜谱
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卢飞
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出版日期
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1.
食雕新作
已借4次.
订购中
著者:
卢飞
出版社:
重庆出版社
出版日期: 1998.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/769
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著者简介
2.
图说冷菜造型
订购中
著者:
周明扬
胡小维
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1998.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/279
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内容简介
著者简介
3.
新法食雕与拼摆技艺：［图集］
已借2次.
订购中
著者:
李加乐
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/214
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著者简介
4.
瓜果雕刻
订购中
著者:
琚杰
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/269
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