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辽宁科学技术出版社
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1.
餐厅管理
已借12次.
订购中
著者:
施涵蕴
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/154
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内容简介
著者简介
2.
现代酒店商务楼层管理
已借8次.
订购中
著者:
郑向敏
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/46
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内容简介
著者简介
3.
最新旅馆管理实务
已借18次.
订购中
著者:
谢明成
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2000.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/4
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内容简介
著者简介
4.
餐饮营销广告策划
已借7次.
订购中
著者:
黄浏英
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
F713.8/126
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内容简介
著者简介
5.
餐台设计与布置
已借11次.
订购中
著者:
梁玉社
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1998.5
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/101
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内容简介
著者简介
6.
职业点菜师培训教程
已借24次.
订购中
著者:
李玉双
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/144
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内容简介
著者简介
7.
投资论语:理财·大师·说·价值
已借3次.
订购中
著者:
章节
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
fF830.5/8
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内容简介
著者简介
8.
自助餐开发与经营
订购中
著者:
马开良
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2002.6
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/33
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内容简介
著者简介
9.
宾馆前厅与客房操作实务
已借19次.
订购中
著者:
张东明
高香顺
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2000.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/3
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内容简介
著者简介
10.
餐饮服务手册
订购中
著者:
格汉姆 布朗
卡隆 黑纳
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1998.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/102
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