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图书馆

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馆藏地点

1. 期刊 (9)
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8. 成人阅览室 (1)
9. (1)
10. 老年 (1)
11. 24小时自助图书馆 (1)
12. 方志 (1)
13. 显示更多..

主题

1. 烹饪 (4)
2. 饮食 (3)
3. 食品工业 (2)
4. 四川 (1)
5. 方法 (1)
6. 烹饪方法 (1)
7. 美食学 (1)
8. 食品 (1)
9. 显示更多..

著者

1. 上海市食品研究所 (2)
2. 太原市商业经济学会 (2)
3. 上海市烹饪协会 (1)
4. 上海市食品工业协会 (1)
5. 上海市食品研究所,上海市食品工业协会主办 (1)
6. 上海市食品研究所主编 (1)
7. 上海食品工业协会 (1)
8. 世界中国烹饪联合会 (1)
9. 中华人民共和国教育部 (1)
10. 中国人民大学 (1)
11. 中国人民大学书报资料中心 (1)
12. 中国商报社 (1)
13. 中国商报社主办 (1)
14. 中国烹饪协会 (1)
15. 中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会主办 (1)
16. 中国食品工业（集团）公司 (1)
17. 乔杰 (1)
18. 乔杰，边疆主编 (1)
19. 四川省烹饪协会 (1)
20. 四川省蔬菜饮食服务总公司 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1983 (2)
2. 2008 (2)
3. 1980 (1)
4. 1981 (1)
5. 1989 (1)
6. 1991 (1)
7. 2001 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. [期刊] (10)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (10)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (10)
2. 显示更多..