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轻工业出版社
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轻工业出版社
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T 工业技术
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冷冻食品
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主题
[冷冻食品]
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[制作]
(4)
饮料
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著者
梁琼白
(1)
梁琼白著
(1)
王进华
(1)
范允实
(1)
范允实编著
(1)
蔡云升
(1)
蔡云升,蔡有林,王进华编著
(1)
蔡有林
(1)
郑颖
(1)
郑颖主编
(1)
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出版日期
2008
(2)
2002
(1)
2017
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文献类型
[图书]
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语言种类
汉语
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在馆
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1.
冰点
已借49次.
订购中
著者:
梁琼白
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277.4/2
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著者简介
2.
纯天然手作冰沙
已借9次.
订购中
著者:
郑颖
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/8
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内容简介
著者简介
3.
冷冻饮品生产技术
已借4次.
订购中
著者:
蔡云升
蔡有林
王进华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/12
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内容简介
著者简介
4.
冷饮生产技术
订购中
著者:
范允实
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/14
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