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T 工业技术
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面包
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著者
(德)h.e. 雅各布(heinrich edward jacob)著
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(美)彼得·莱因哈特著
(1)
(美)杰夫·赫兹伯格,(美)佐薇·弗朗索瓦著
(1)
(英)伊曼纽尔·哈德简卓欧(emmanuel hadjiandreou), 史蒂夫·佩因特(steve painter)著
(1)
佩因特
(1)
哈德简卓欧
(1)
崔敏
(1)
崔敏,文彤译
(1)
弗朗索瓦
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彭依莎
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王森主编
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莱因哈特
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赫兹伯格
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出版日期
2016
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2011
(1)
2014
(1)
2018
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2022
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文献类型
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1.
新手面包
已借34次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/21
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内容简介
著者简介
2.
如何做面包
已借16次.
订购中
著者:
哈德简卓欧
佩因特
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/20
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内容简介
著者简介
3.
在家做天然酵母包子馒头
已借19次.
订购中
著者:
彭依莎
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/14
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内容简介
著者简介
4.
5分钟轻松在家做面包
已借27次.
订购中
著者:
赫兹伯格
弗朗索瓦
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/1
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内容简介
著者简介
5.
了不起的面包:面包6000年神圣与日常的历史
已借3次.
订购中
著者:
雅各布
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/86
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内容简介
著者简介
6.
跟彼得学手做面包:世界级面包的专业教程
已借14次.
订购中
著者:
莱因哈特
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2
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