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轻工业出版社
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TS 轻工业、手工业
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J3 雕塑
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著者
张延年
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1991
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1988
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1.
厨师学艺.炒菜篇
已借22次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/12(2)
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内容简介
著者简介
2.
火锅大世界
已借18次.
订购中
著者:
李兴春
王丽茹
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/825
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著者简介
3.
大众凉菜
订购中
著者:
京楚
黎民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1989.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/855
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内容简介
著者简介
4.
美味小菜
已借4次.
订购中
著者:
张皓明
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/196
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内容简介
著者简介
5.
厨师学艺.冷菜篇
已借11次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/12(1)
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内容简介
著者简介
6.
厨师学艺.甜菜篇
已借22次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/868
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内容简介
著者简介
7.
厨师学艺.点心篇
已借3771次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/48
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内容简介
著者简介
8.
厨师学艺.大菜篇
已借36次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/12(4)
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内容简介
著者简介
9.
厨师学艺.汤菜篇
已借50次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/12(5)
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内容简介
著者简介
10.
百吃海鲜
订购中
著者:
晏岷
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/413
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