检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
借阅分析
图书专题
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E8%BE%BD%E5%AE%81%E7%A7%91%E5%AD%A6%E6%8A%80%E6%9C%AF%E5%87%BA%E7%89%88%E7%A4%BE&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=publisher&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_author=%E8%B5%B5%E5%BB%BA%E6%B0%91&f_class1=f&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
辽宁科学技术出版社
, 检索到: 8 条结果, 检索时间: 0.016 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
辽宁科学技术出版社
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
F7 贸易经济
(8)
TS 轻工业、手工业
(4)
R1 预防医学,卫生学
(1)
回到上一级分类
已经限定的分面
馆藏地点:
著者:
赵建民
x
图书馆
城阳图书馆
(4)
胶州图书馆
(2)
莱西图书馆
(2)
青岛市图书馆
(7)
显示更多..
馆藏地点
阅览二线库2(密集库1段)
(7)
城阳_城阳街道办事处
(2)
胶州驿站
(2)
莱西_青岛宏远健康颐养中心
(2)
外借
(2)
下架图书库
(1)
城阳_流亭_青岛机场图书室
(1)
(1)
显示更多..
主题
饮食业
(7)
商业管理
(5)
厨房
(4)
卫生管理
(1)
商业经营
(1)
物价管理
(1)
考核
(1)
连锁商店
(1)
食品卫生
(1)
餐厅
(1)
显示更多..
著者
[赵建民]
(8)
赵建民编著
(4)
罗光明
(2)
罗光明,赵建民编著
(2)
(卫生管理)赵建民主编
(1)
沈建龙
(1)
赵建民,沈建龙编著
(1)
显示更多..
出版日期
2003
(3)
2004
(2)
2007
(2)
2002
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(8)
显示更多..
语言种类
汉语
(8)
显示更多..
在馆
在馆
(8)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
餐饮管理运行细则
已借6次.
订购中
著者:
罗光明
赵建民
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/132
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
连锁餐饮加盟与管理
已借7次.
订购中
著者:
罗光明
赵建民
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/133
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
厨房作业指导书
订购中
著者:
赵建民
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/82
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
中餐行政总厨执业资格培训课程
已借7次.
订购中
著者:
赵建民
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/85
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
餐厅卫生与菜品安全控制
已借11次.
订购中
著者:
赵建民
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/46
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
餐饮定价策略
已借23次.
订购中
著者:
赵建民
沈建龙
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/22
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
中餐行政总厨管理实务
已借20次.
订购中
著者:
赵建民
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/62
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
中餐行政总厨管理实务
订购中
著者:
赵建民
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/62
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>