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食品
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食品
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T 工业技术
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食品加工
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杜连启
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[食品加工]
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著者
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2013
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文献类型
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1.
玉米食品加工技术
已借4次.
订购中
著者:
杜连启
张文秋
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.4/7
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内容简介
著者简介
2.
薯类食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
杜连启
高胜普
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/5
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内容简介
著者简介
3.
休闲食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
杜连启
孟军
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/11
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内容简介
著者简介
4.
海藻食品加工技术
已借4次.
订购中
著者:
杜连启
杨艳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.5/9
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内容简介
著者简介
5.
炒货制品加工技术
订购中
著者:
杜连启
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/78
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内容简介
著者简介
6.
马铃薯食品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
杜连启
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/1
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
粉丝生产新技术
已借5次.
订购中
著者:
杜连启
王爱云
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/1-2
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