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食品
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1.
玉米食品加工技术
已借4次.
订购中
著者:
杜连启
张文秋
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.4/7
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内容简介
著者简介
2.
薯类食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
杜连启
高胜普
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/5
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内容简介
著者简介
3.
海藻食品加工技术
已借4次.
订购中
著者:
杜连启
杨艳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.5/9
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内容简介
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4.
炒货制品加工技术
订购中
著者:
杜连启
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/78
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内容简介
著者简介
5.
粉丝生产新技术
已借5次.
订购中
著者:
杜连启
王爱云
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/1-2
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内容简介
著者简介
6.
杂豆食品加工技术
订购中
著者:
杜连启
梁建兰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.04/4
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内容简介
著者简介
7.
新型食用菌食品加工技术与配方
已借12次.
订购中
著者:
杜连启
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
S646.09/3
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
营养型低度发酵酒300例
已借14次.
订购中
著者:
杜连启
张建才
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/12
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