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食品
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中国人民大学商品学教研室
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[中国人民大学商品学教研室]
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北京市西城区副食品零售管理处
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北京市西城区副食品零售管理处青年售货员,中国人民大学商品学教研室青年教师编著
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中国人民大学商品学教研室编
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出版日期
1958
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1963
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图书
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1.
副食品商品学.第一分册,鲜菜、干菜
订购中
著者:
北京市西城区副食品零售管理处
中国人民大学商品学教研室
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 1958
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/36(1)
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2.
副食品商品学.第四分册,水产品
订购中
著者:
北京市西城区副食品零售管理处
中国人民大学商品学教研室
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 1958
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/36(4)
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3.
副食品商品学.第六分册,糖果、糕点
订购中
著者:
北京市西城区副食品零售管理处
中国人民大学商品学教研室
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 1958
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/36(6)
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4.
副食品商品学.第七分册,卷烟、酒、茶叶
订购中
著者:
北京市西城区副食品零售管理处
中国人民大学商品学教研室
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 1958
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/36(7)
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5.
商品学.第二篇,食品
订购中
著者:
中国人民大学商品学教研室
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 1963
文献类型:
图书 , 索书号:
F76/45(2)
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6.
副食品商品学.第二分册,豆制品、淀粉及淀粉制品、调味料、山珍海味
订购中
著者:
北京市西城区副食品零售管理处
中国人民大学商品学教研室
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 1958
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/36(2)
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7.
副食品商品学.第三分册,鲜瓜果、干果、果脯蜜饯
订购中
著者:
北京市西城区副食品零售管理处
中国人民大学商品学教研室
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 1958
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/36(3)
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内容简介
著者简介
8.
副食品商品学.第五分册,肉及肉制品、蛋、禽
订购中
著者:
北京市西城区副食品零售管理处
中国人民大学商品学教研室
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 1958
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/36(5)
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