已经限定的分面

图书馆:

1. 青岛市图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 西海岸新区图书馆（文化路）
2. 城阳图书馆
3. 崂山检察院
4. 城阳区委党史研究中心
5. 西海岸新区图书馆（珠江路）
6. 李沧图书馆
7. 崂山图书馆
8. 市北区图书馆(昌邑路)
9. 青岛市人民警察训练基地
10. 市北区图书馆(鞍山二路)
11. 城市书房市北分馆
12. 黄岛区委党校
13. 市南图书馆
14. 图书馆999
15. 青岛市社科院
16. 胶州市委党校
17. 平度图书馆
18. 城阳区委党校图书馆
19. 胶州图书馆
20. 平度市南村镇亭兰小学
21. [青岛市图书馆]
22. 西海岸老年大学图书馆
23. 莱西图书馆
24. 西海岸新区图书馆
25. 即墨图书馆
26. 西海岸东区市民中心图书馆
27. 显示更多..

馆藏地点

1. 阅览二线库1（西三） (4)
2. 自基(阅) (4)
3. 平度驿站 (2)
4. 外借 (2)
5. 胶州驿站 (1)
6. 莱西_青岛宏远健康颐养中心 (1)
7. 莱西驿站 (1)
8. 显示更多..

主题

1. 食品添加剂 (4)
2. 粮食加工 (2)
3. 分析方法 (1)
4. 应用 (1)
5. 改良技术 (1)
6. 油料加工 (1)
7. 粮食品质 (1)
8. 糕点加工 (1)
9. 面粉 (1)
10. 面粉质量 (1)
11. 面食 (1)
12. 显示更多..

著者

1. 刘钟栋 (8)
2. 刘钟栋编著 (4)
3. 刘钟栋主编 (2)
4. (英)roger wood[等]著 (1)
5. 伍德 (1)
6. 刘钟栋[等]译 (1)
7. 刘钟栋，李学红编著 (1)
8. 李学红 (1)
9. 显示更多..

出版日期

1. 1993 (1)
2. 1998 (1)
3. 2000 (1)
4. 2001 (1)
5. 2002 (1)
6. 2005 (1)
7. 2007 (1)
8. 2013 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (8)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (8)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (8)
2. 显示更多..