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1.
巧手调味拌馅妙招 已借5次.
著者: 张龙德
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/369
2.
食品调味技术 已借12次.
著者: 曹雁平
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.112/33-2
3.
烹饪调味应用手册 已借15次.
著者: 阎红
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.112-62/1
4.
著者: 董孟修
出版社: 汕头大学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.112/4