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  1. 莱西图书馆 x

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  1. 自基(阅) x
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1.
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/3
2.
烹饪原料知识 已借1次.
著者: 任俊
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/13
3.
厨师职业训练课程 已借6次.
著者: 吴金圣
出版社: 中国经济出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.36/5
4.
美食厨艺中的巧 已借41次.
著者: 胡玉秀
出版社: 中国林业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/6
5.
家庭厨艺 已借33次.
著者: 王殿凯
出版社: 山东科学技术出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/874
6.
中国面点史 已借12次.
著者: 邱庞同
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/531
7.
图解西餐培训教材 已借31次.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/3
8.
家庭厨房万事通 已借83次.
著者: 张恩来
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/41
9.
餐饮概论 已借2次.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/16
10.
随园食单 已借32次.
著者: 袁枚
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: