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食品
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饮食
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著者
邹熙
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邹熙主编
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(明)宋诩撰
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(法)露西尔·克莱尔绘
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(法)马里翁·戈德弗鲁瓦,(法)格扎维埃·德克托著
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(美)罗布·邓恩,(美)莫妮卡·桑切斯著
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冯陶然
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冯陶然译
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宋诩
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徐雯茜
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德克托
(1)
戈德弗鲁瓦
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李沛聪
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出版日期
2022
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2021
(3)
2023
(2)
2017
(1)
2018
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文献类型
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1.
厨房里的技术宅:写给美味的硬核情书.日本料理:家庭料理之心
订购中
著者:
邹熙
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/11:2
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2.
厨房里的技术宅:写给美味的硬核情书.意大利面:面与酱的繁文缛节
订购中
著者:
邹熙
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/11:1
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3.
湾区吃啲乜
订购中
著者:
李沛聪
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/80
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内容简介
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4.
宋氏养生部(饮食部分)
订购中
著者:
宋诩
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/9
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内容简介
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5.
美味的饮食
订购中
著者:
徐雯茜
出版社:
北方妇女儿童出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/68
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内容简介
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6.
杯盘碗盏溢诗情:宋代诗词里的饮食
已借1次.
订购中
著者:
韩希明
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
I207.22/109
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内容简介
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7.
餐桌上的历史:刺激食客味蕾的50餐:Les 50 repas qui ont fait le monde
订购中
著者:
戈德弗鲁瓦
德克托
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/17
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内容简介
著者简介
8.
风味传:吃的探险与人类进化:the evolution of flavor and how it made us human
订购中
著者:
邓恩
桑切斯
出版社:
文汇出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/101
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内容简介
著者简介
9.
食物演化史:肉类、蔬菜与快餐
订购中
著者:
比特曼
出版社:
中译出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.201/1
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内容简介
著者简介
10.
纽约餐桌:美食城市的缔造者
已借8次.
订购中
著者:
雅洛夫
出版社:
新星出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
I712.55/225
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