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1.
发酵完全指南:风味营养和方法
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著者:
卡茨
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-62/7
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2.
发酵圣经:蔬果·谷物·根茎·豆类:an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world
已借27次.
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著者:
卡茨
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/2
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3.
发酵圣经:奶·蛋·肉·鱼·饮料.An in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world
已借14次.
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著者:
卡茨
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/1
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4.
独霸中东:以色列的军事强国密码:how Israel became a high-tech military superpower
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卡茨
鲍伯特
出版社:
浙江人民出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
E3/1
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5.
树的力量
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著者:
戴利
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
S718.4/4
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6.
最简单的方式:《零极限》之实践篇
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著者:
卡茨
出版社:
中国青年出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
R749.055/52
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7.
谁是猫人?
已借2次.
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著者:
布热齐纳
出版社:
中华书局
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
I521.84/33
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